Ingredienser
Method
Dag 1:
- Blanda ättika, vatten och socker i en kastrull och koka upp det. Se till att röra tills sockret har löst sig. Låt lagen svalna.
- Blanda ihop alla ingredienserna till senapssåsen och ställ den kallt till nästa dag.
Dag 2:
- Häll av lagen från sillen och skär den i 2 cm breda bitar. Blanda sillen med senapssåsen. Ställ sillen kallt och vänta i minst 2 dagar innan servering.
Anteckning
Använd den typ av senap du tycker bäst om. Sockermängden i senapssåsen styrs av vilken typ av senap du använder. Börja med den mindre mängden socker och smaka av innan du tillsätter mer.