Go Back

Lingon- & rosépepparsill

Sill i krämig sås med smak av lingon och rosépeppar.
Skriv ut receptet
Portioner: 8 bufféportioner
Måltid: Buffé, Förrätt, Julbord, Julmat, Smörgåsbord
Kök: Jul, Midsommar, Påsk, Svenskt
Ingredienser Method

Ingredienser
  

  • 1 pkt 5-minuters sill
  • 1 dl crème fraiche
  • 1 dl lingonsylt
  • 2 msk röd lök fint hackad
  • ½ msk rosépappar mortlad
  • ½ dl lingon frysta

Method
 

  1. Lyft ur sillen ur burken och skär dem i centimeterstora bitar.
  2. Blanda ingredienserna till såsen i en bunke. Lägg i sillen och rör om.
  3. Häll upp i en väl rengjord glasburk med tätslutande lock. Låt mogna i kylen 1-2 dagar.