Julbord, På julbordet, Tur ett

Lingonsill

Publicerad den

Ibland vill man göra något extra för de man tycker om. I år ska jag överraska ”goa-gubben” med en liten mini buffé med inlagd sill på julbordet. Jag har försökt leta reda på sillrecept som jag inte har provat tidigare och som inte finns att köpa i vanliga mataffärer. Jag kommer bara lägga in 10 stycken sillbitar av de flesta smakerna, lagom många för att alla på vårt julbord ska få smaka.

De sorter jag bestämt mig för att pröva är:

  • Lingonsill i 2 varianter
  • Flädersill
  • Senapssill med dragon
  • Äppel- & pepparrotssill
  • Inlagd sill med hetta
Fortsätt läsa →
Okategoriserade

Om att hjälpa någon som har det svårt

Publicerad den

En av uppgifterna på dagens ”att göra”-lista inför julen är att fundera på om man tänker hjälpa någon organisation. För mig har detta inte alltid varit en självklarhet. Innan jag fick barn så gav jag aldrig till någon hjälporganisation, men något har förändrats. Sedan dess har jag varje jul köpt 120 påsar nötkräm mot undernäring. Jag blir så illa berörd när jag tänker på hur det skulle kännas att inte kunna ge sitt barn tillräckligt med mat, sakta se sitt otröstliga, hungriga barn bli svagare och svagare. Därför väljer jag att köpa hjälppaket genom UNICEF.

I år frångick jag min tidigare linje och köpte istället 220 st påsar vätskeersättning, eftersom det var större behov av det än nötkrämen. Jag köpte också 2 st skyddspaket mot ebola. Nu skaver i alla fall mitt samvete lite mindre. Jag vet att jag också kommer skänka lite hjälp till ett lokalt projekt. Jag har inte ännu bestämt mig för vilket. Alltingen blir det Sällskapet Jultomtarna eller så lägger jag och barnen några paket under granen på Hotell Prisma i Skövde. Förra året att de hade en gran där man kunde lägga en julklapp till framför allt de barn, men även också mammor, som tvingas bo på kvinnojouren under julen. Jag får ta redan på om den finns där även i år.

Fortsätt läsa →
Julpynt, Julpyssel

Ljuslyktor

Publicerad den

Idag har jag pyntat färdigt ute och de elektriska adventsljusstakarna är framme, äntligen något som jag kan stryka från listan. Känner fortfarande att jag vill ha mer pynt framme, men jag har inget sug efter tomtar än. Däremot såg jag en jätte fin adventsljusstake hos ”lille-mannens” bästa kompis.

Adventsljusstake med figurer från julkrubban.
Ljusstake med figurer från julkrubban.

Efter lite letande på nätet har jag hittat den på Guldfynd till det helt överkomliga priset 129 kr. Hittade dessutom ett fint luciatåg för 69,50 kr.(Uppdatering 2015-11-18: Luciatåget verkar inte säljas länge.) Luciatåget finns också som adventsljusstake, men jag kände att jag inte har någon bra placering för två nya ljusstakar.  Jag får försöka ta mig till butiken i Skövde i veckan för att handla.

Fortsätt läsa →
Julmusik

”White christmas” – julmusik

Publicerad den

Eftersom jag vill ha snö till jul fortsätter jag med mer ”snöig” musik.  Det verkar som jag fastnat för Michael Bublés version, mest för att den har mycket bättre ljudkvalité än Bing Crosbys original från 1954.

Fortsätt läsa →
Julmusik

”Let it snow” – julmusik

Publicerad den

Idag är det 1 december och nu vill jag ha snö. Ett sakta snöfall som blir några centimeter snö om dagen och som sedan får ligga till slutet av februari. Inget slaskande och totalt 50 centimeter snö. Jag vet det är inte sannolikt att det blir som jag önskar, men önska får man.

Därför väljer jag idag Dean Martins Let it snow. Under tiden dansar med barnen och hoppas att det ska fungera som en snödans.

 

Fortsätt läsa →
Julgodis med recept, Recept

Krispiga nougatdrömmar

Publicerad den

Dags igen för julgodis. Denna sort har jag inte provat tidigare. Den liknar det enkla cornflakes och chokladgodiset som mormor gjorde med oss barn, men detta har också nougat i sig. Det låter gott och är lätt att göra med barnen. Jag tänker hålla nere storleken på dem, knäck- eller småbrödsformar blir lagom.

Fortsätt läsa →
Julmusik

Tänd ett ljus – julmusik

Publicerad den

Idag är det första advent och jag tänkte presentera en julsång per dag fram till julafton, så att vi kommer i rätt stämning tills dess.

När jag var liten ville alltid mamma och pappa att på första advent skulle vi sätta oss i finrummet och lyssna på en skiva med musik som de förknippade med advent. Jag minns att jag tyckte det var urtråkigt. Musiken var pompös och högtravande, inget som jag uppskattade när jag var barn. Hade jag däremot lyssnat på skivan nu kanske åsikten skulle vara en annan. Den musik jag kommer presentera kommer från flera olika stilar, allt från klassiskt till åtminstone pop kanske även tyngre musik.

Vill du se min julspellista på Spotify, hittar du den här.

Dagens låt är en svensk julklassiker som släpptes 1987. Gruppen som sjöng och även skrev låten var en trio som kallade sig Triad. Jag tror att detta är min favorit bland den svenska julmusiken.

Jag valde att visa videon med text, original videon kan du se om du följer denna länk.

Fortsätt läsa →
Fira jul

Så här firar vi jul

Publicerad den

Hur ser då dagen ut?
Först är det julfrukost med familjen. Vi ser på julkalendern och barnen får en julklapp.
Vid 12:30 kommer gästerna. Vi dricker först glögg och pratar. Sedan äter vi julbord. Har vi tur hinner vi äta färdigt till Kalle Anka, i annat fall smiter jag och barnen tidigare. Under och efter Kalle är det kaffe, lussekatter, pepparkakor och julgotter.
Sedan blir det julklappsutdelning och mera prat. Något mer att äta behöver vi inte. Sedan droppar gästerna av någon gång vid 19-tiden.

Fortsätt läsa →